nieuws en agenda / Bezoek onze open dag op zaterdag 13 juni

Kijkje achter de schermen
Iedereen die het leuk vindt kan op deze dag De Lepelaar beter leren kennen. Er zijn om het uur rondleidingen, u kunt verse gerechtjes proeven, er zijn kraampjes met streekproducten – allemaal biologisch natuurlijk – en we organiseren diverse activiteiten voor groot en klein.

Landwinkel
Daarbij kunt u natuurlijk ook onze landwinkel bezoeken voor super verse en gezonde producten. Veel van de groenten zijn op dit moment van eigen teelt en dus 100% biodynamisch. Zo hebben we super verse bosbietjes, bospeen, sla, dille, basilicum en nog veel meer. We zijn deze zaterdag tot 17:00 uur open.

Biocafé Kiem pakt uit
Sinds juni 2025 hebben we hard gewerkt om ons Biocafé Kiem 'smoel' te geven. Iedereen die wel eens bij De Lepelaar komt die kent inmiddels onze huischef Susan wel. Zij maakt overheerlijke gerechten, elke week weer iets nieuws van het seizoen en altijd een plaatje voor het oog! 

Susan krijgt op de open dag hulp van haar oude kookmaat Lotte en nieuwe collega Nadine. Samen gaan zij een heleboel inspirerende gerechtjes maken die u tijdens deze dag kunt proeven.

Uiteraard hebben we ook heerlijke thee van verse kruiden, cappucino's, dikke koeken en gebak.   

Dagprogramma (tot nu toe; 2-6)

Rondleidingen
Om het uur kunt u deelnemen aan een rondleiding. Jorinde, Joris en Jan Schrijver wisselen elkaar af en verzorgen ieder op hun eigen manier voor een interessante ronde over het land, door de kas en de pluktuin. 

Tijden rondes (ze duren grofweg 1 uur):
10:00 uur Jan Schrijver
10:30 uur besloten rondleiding
11:30 uur Joris Kollewijn
12:00 uur Jorinde Schrijver
13:00 uur Joris Kollewijn
14:00 uur Jorinde Schrijver
15:00 uur Joris Kollewijn

Kraampjes uit de streek
Net als vorig jaar (2025) vindt u verspreid over het terrein kraampjes met bio-producten of speciale doe-, kijk- en luisterbelevenissen.

Anita van Alderwegen van De Schapenstreek uit het Noordhollandse Lutjebroek komt de lekkerste ijsjes scheppen, vanuit haar vrolijke ijscaravan. Nu denkt u misschien: schapenijs?! Niet doen, gewoon meteen proeven, u zult versteld staan. Nu duimen voor lekker zonnig weer!

Lenna Bartens van Zeep.kruid maakt zeep van biologische grondstoffen. Kent u haar nog uit onze winkel? Nu werkt ze ergens anders maar Lenna is in haar vrije tijd zeepzieder, ze maakt natuurlijke zeep met planten en kruiden uit eigen tuin.

Bas Jansen is ook een goede bekende van De Lepelaar. Op de markt kun je bij hem het begin leren van fermenteren, kombucha/ amazake proeven, zuurdesemstarter scoren en horen wat je met brandnetels kunt maken. Bas is een ware expert als het gaat om fermenteren van groenten.

's Morgens (10.00 - 13.00 u) is Debbie van Renew your Body aanwezig, heb je vragen over natuurvoeding of hoe bepaalde voeding jou kan helpen bij lichamelijke klachten? Zij kan je er alles over vertellen of met je medenken wat jou kan helpen.

Workshops voor jong en oud
Verspreid over het terrein hebben we allerlei ‘doe dingen’. We vragen hiervoor een kleine vergoeding.

Mariska Hofmann-Bruin, klanten kennen haar van de winkel, gaat met kinderen lekker in de aarde wroeten. Ze heeft kleine bakjes om kiemen in te zaaien. Leuk om te zien groeien op de vensterbank!

Voor iedereen die van kleur houdt hebben we Ellen de Ruiter, de bloemenvrouw van De Lepelaar. Zij legt u graag de kneepjes uit van het plukken, het combineren en schikken van de mooiste bloemen. Niets is mooier dan een zelf geplukt boeket (zonder gif)!

‘Huisvriend’ Siem is weer paraat om iedereen te leren schaken. Ook een duel met geoefende schakers gaat hij niet uit de weg, maar let op, hij is vrijwel onverslaanbaar. 

Kinderen kunnen al hun vragen stellen over insecten bij de kraam van onze insectenleraar. Hij weet alles van de kruipende, vliegende en krioelende diertjes. Vorig jaar had hij reuzenslakken mee. 

Last but not least: luister en geniet van het 'bio trio'! Speciaal voor ons komen Janus van Hal en zijn maten voor ons spelen op accordeon, viool en gitaar. Het genre is wereldmuziek en misschien willen ze op verzoek ook het Pronkstuk lied zingen.

Kent u het Pronkstuk al? Dat is een prachtige akker aan de Westfriese dijk die is gekocht door particulieren. Kijk voor meer informatie op de website van De Vrienden van Bioland Regio Schagen   

Op 13 juni zijn onze Vrienden van Bioland ook te bezoeken en kunt u met eigen ogen het Pronkstuk bewonderen via een speciaal voor u uitgezette safari over het land. Deze activiteit start om 15:00 uur. U wilt na deze ervaring zeker 'vriend' van bioland worden.